
RESTAURACE PŘÍŠOV
TATARÁK
Z LOSOSA S AVOKÁDEM, 50G
jemně nasekaný tatarák z čerstvého lososa s krémovým avokádem, limetkovou
šťávou a a opečeným toastem na másle
CARPACCIO
z červené řepy, 60G
tenké plátky řepy s ricottou, ořechy, rukolou,
lanýžovým olejem a balzamikem
Telecí Saltimbocca se šafránovým rizotem,
70G
telecí roládky se šalvějí a parmskou šunkou
se zlatavým šafránovým rizotem
VEPŘOVÁ panenka "D'Amour"
s bramborovým fondantem a chřestem, 70G
filírovaná panenka s konfitovaným bramborovým
fondantem
s emulzí z bílého vína redukovaném na základě ze šalotek
Čokoládový fondán, 110g
Čokoládový
dortík s pevnou krustou, lávovitým čokoládovým středem, malinovou
remuládou a zmrzlinou
CELÉ DEGUSTAČNÍ MENU 1190,-
Valentýnské menu
cena samostatných pokrmů
TATARÁK
Z LOSOSA S AVOKÁDEM, 100G 200,-
CARPACCIO
z červené řepy, 100G 165,-
TELECÍ SALTIMBOCCA se šafránovým rizotem,
150G 450,-
VEPŘOVÁ PANENKA "D'AMOUR" s bramborovým fondantem a chřestem, 150G 400,-ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN, 110g 145,-
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
13.-15.2.2026
GRATINOVANÁ
CIBULAČKA
s uzeným a bramborem 65 / 85,-
_______
KUŘECÍ ONDRÁŠ
se zelným salátem 175,-
1/4 KONFITOVANÉ KACHNY
s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 195,-
BBQ VEPŘOVÁ ŽEBRA
s americkým bramborem 225,-
GRILOVANÝ LOSOS
na
špenátovém lůžku se slaninou a smetanou
s petrželovým bramborem a citrónem 255,-
PIKANTNÍ NUDLIČKY
z panenky
na zelenině s jalapeño a hranolky 275,-
M.R. BURGER a okurkový salátek 295,-
hovězí
chuck roll, dvojitá slanina, cheddar, ementál, cibulový kroužek, salát,
hořčičná majo
___________
DÁRKOVÉ POUKAZY
300Kč 500Kč 1000Kč 1500Kč



